দেশে উচ্চ মূল্যস্ফীতির কারণে জনপ্রতি পুষ্টি গ্রহণের হার কমেছে বলে মনে করছেন রিটেইল চেইন সুপারশপ স্বপ্নের ব্যবস্থাপনা পরিচালক সাব্বির হাসান নাসির। তিনি বলেন, প্রাইভেট পাবলিক পার্টনারশিপ ও স্বচ্ছতা ন্যায্যমূল্য স্থাপনে সাহায্য করতে পারে। কেবল প্রাতিষ্ঠানিক ব্যবসায় ভ্যাট না বাড়িয়ে ভ্যাট নেট বাড়ানো যেতে পারে। এ বিষয়ে আমাদের কাছে সৃজনশীল মডেল আছে। সুদের হার বাড়িয়ে মূল্যস্ফীতি কমেনি বরং উৎপাদন বাড়াতে হবে। উৎপাদনের খরচ কমাতে হবে।

রোববার রাজধানীর সোনারগাঁও হোটেলে বণিক বার্তা আয়োজিত 'খাদ্য পণ্যের যৌক্তিক দাম: বাজার তত্ত্বাবধানের কৌশল অনুসন্ধান' শীর্ষক সেমিনারে তিনি এসব কথা বলেন।

এর আগে সেন্টার ফর পলিসি ডায়ালগের গবেষণা পরিচালক খন্দকার গোলাম মোয়াজ্জেম বলেন, বিগত সরকারের আমলে সব সময় মূল্যস্ফীতি ৬ শতাংশের মধ্যে ছিল। একটি বাড়লে আরেকটি কৃত্রিমভাবে কমিয়ে দেখানো হতো। এখন অব্যাহতভাবে সারা বছর চালের দাম বাড়ছে, এমনকি চালের মৌসুমেও দাম বাড়ছে। সরকারি মজুত কমে যাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে দাম বাড়িয়ে দেন মিলাররা। ২৭ টাকার চাল কীভাবে ৫৭ টাকায় বিক্রি হয়। সরকারকে দায়ী করে খন্দকার মোয়াজ্জেম বলেন, বাজারের পর্যাপ্ত তথ্য সরকারের কাছে নেই। কত উৎপাদন, কত সংকট সে তথ্য তারা রাখেন না।