বিশ্বের শীর্ষ চাল উৎপাদনকারী দেশ ভারত। দেশটি সম্প্রতি চালের রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা শিথিল করার পদক্ষেপ নিয়েছে। এতে সরবরাহ বাড়ার সম্ভাবনায় এশিয়ার প্রধান চাল উৎপাদনকারী দেশগুলোয় চলতি সপ্তাহে পণ্যটির দাম কমেছে। গত এক বছরের সর্বনিম্নে নেমে এসেছে চালের দাম। খবর বিজনেস রেকর্ডার।
ভারতে ৫ শতাংশ খুদযুক্ত সেদ্ধ চালের দাম চলতি সপ্তাহে ছিল টনপ্রতি ৪৯০-৪৯৫ ডলার যা গত বছরের ২৪ আগস্টের পর সর্বনিম্ন। গত সপ্তাহে দেশটিতে চালের দাম ছিল টনপ্রতি ৪৯৪-৪৯৮ ডলার। এ বিষয়ে কলকাতাভিত্তিক এক রপ্তানিকারক বলেন, 'ভারত থেকে সাদা ও সেদ্ধ দুই ধরনের চালের রপ্তানিই কিছুটা কমেছে। ভারত সরকার চালের নূ্যনতম রপ্তানি মূল্য (এমইপি) কমানোর পর বর্তমান দামের কারণে ব্যবসায়ীরা চাল ক্রয় বন্ধ রেখেছেন।'
ভারত গত মাসে সেদ্ধ চালের ওপর রপ্তানি শুল্ক ১০ শতাংশ কমিয়েছে। অন্যদিকে বাসমতী ছাড়া অন্যান্য সাদা চাল রপ্তানির জন্য এমইপি নির্ধারণ করেছে টনপ্রতি ৪৯০ ডলার।
ভিয়েতনামের ফুড অ্যাসোসিয়েশনের দেওয়া তথ্যানুযায়ী, দেশটিতে বৃহস্পতিবার ৫ শতাংশ খুদযুক্ত চাল টনপ্রতি ৫৩৮ ডলারে বেচাকেনা হয়েছে যা গত বছরের জুলাইয়ের পর সর্বনিম্ন। আগের সপ্তাহে ভিয়েতনামে প্রতি টন চাল ৫৫২ ডলার বেচাকেনা হয়েছিল।
ভিয়েতনাম গত বছর রেকর্ড চাল রপ্তানি করেছিল। তবে চলতি বছর তা কিছুটা কমতে পারে। এ সময় দেশটি বিশ্বব্যাপী ৭৬ লাখ টনের বেশি চাল রপ্তানি করতে পারে। গত বৃহস্পতিবার দেশটির ফুড অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান নগুয়েন এনগোক নাম রয়টার্সকে এ তথ্য জানিয়েছেন।
এনগোক নাম বলেন, 'ভারত সম্প্রতি চাল রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা শিথিল করার পদক্ষেপ নিয়েছে। এক্ষেত্রে ভিয়েতনামের চাল রপ্তানির খবর বিশ্ববাজারে উলেস্নখযোগ্য কোনো প্রভাব ফেলবে না।'
ভিয়েতনামের সরকারি বাণিজ্যিক তথ্যানুযায়ী, ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি চলতি বছরের প্রথম নয় মাসে ৮ দশমিক ৯ শতাংশ বেড়েছে। এ সময় দেশটির আমদানি পৌঁছেছে ৬৯ লাখ ৯০ হাজার টনে। এছাড়া জানুয়ারি-সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি আয় ২৩ শতাংশ বেড়ে ৪ হাজার ৩৫ কোটি ডলারে পৌঁছেছে।
থাইল্যান্ডে চলতি সপ্তাহে ৫ শতাংশ খুদযুক্ত চালের দাম কিছুটা কমে ৫১০ ডলারে নেমেছে। গত সপ্তাহে এটি ছিল টনপ্রতি ৫১০-৫১৫ ডলার। ব্যাংককভিত্তিক এক ব্যবসায়ী বলেন, 'ভারত রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়ায় ব্যবসায়ীরা চাল ক্রয় কমিয়েছেন। চাহিদা কমায় চালের দাম নিম্নমুখী হয়েছে।' এদিকে অন্যান্য দেশে কমলেও বাংলাদেশে সাম্প্রতিক বন্যার কারণে চালের দাম আরও বাড়তে পারে।