খাবারের সঙ্গেই রান্না হচ্ছিল তেলাপোকা!

খাবারের সঙ্গে রান্না হচ্ছিল তেলাপোকাও। রান্না করা অন্য খাবারের উপরেও ছোটাছুটি করছিল এই পোকা। এছাড়া মেয়াদোত্তীর্ণ ও বাসি-অস্বাস্থ্যকর খাবার বিক্রিসহ নানা অপরাধে চার প্রতিষ্ঠানকে ১ লাখ ৩৮ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। বৃহস্পতিবার চট্টগ্রাম নগরের পাঁচলাইশ থানার প্রবর্তক মোড় এলাকার ইকু্যইটি শপিংমলের ফুডকোর্টগুলোতে অভিযান চালায় সংস্থাটি। এতে নেতৃত্ব দেন অধিদপ্তরের বিভাগীয় উপপরিচালক মোহাম্মদ ফয়েজ উলস্ন্যাহ। এ সময় তার সঙ্গে ছিলেন সহকারী পরিচালক নাসরিন আক্তার, রানা দেব নাথ ও মো. আনিছুর রহমান। উপপরিচালক মোহাম্মদ ফয়েজ উল্যাহ জানান, প্রবর্তক মোড়ে ইকুইটি জিএফ ফরচুনা মলের পঞ্চম তলায় অবস্থিত বিভিন্ন ফাস্টফুডের দোকানে অভিযান পরিচালনা করা হয়। এ সময় অপরিচ্ছন্ন পরিবেশে খাদ্য তৈরি ও অননুমোদিত কেমিক্যাল ব্যবহার করে খাদ্য তৈরি করার অপরাধে বিরিয়ানি বক্স কাবাব অ্যান্ড ক্যারিকে ৮ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। এছাড়া বাসি রাইস এবং ভেজিটেবল বিক্রির উদ্দেশ্য সংরক্ষণ ও মেয়াদ ছাড়া চিজ, ভাজাপোড়া পুরনো তেল ব্যবহার, রাইস সিদ্ধ করার পানিতে তেলাপোকা পাওয়ায় নাইনটিন ক্যান্ডেলকে ৬০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। ক্রাঞ্চ নামক একটি ফাস্টফুডের দোকানে বাসি খাবার ফ্রিজে সংরক্ষণ, কর্নফ্লাওয়ারের মধ্যে জীবন্ত একাধিক তেলাপোকা ও পচা আলু ফ্রাই করে ফ্রিজে সংরক্ষণ করায় ওই প্রতিষ্ঠানটিকেও ৬০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। এছাড়া মেয়াদবিহীন পাউরুটি, ঘি খাবার তৈরিতে ব্যবহার ও আগের দিনের বাসি ক্রিপ্সি চিকেন ফ্রিজজাত করায় ওই প্রতিষ্ঠানটিকে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।