আজকের যায়যায়দিন

নতুন সবজি হিসেবে বাজারে এসেছে শিম। তবে নতুন এ সবজির দাম অনেকটাই নিম্ন আয়ের মানুষের নাগালের বাইরে। কোনো বাজারেই শিমের কেজি ২০০ টাকার নিচে পাওয়া যাচ্ছে না। শিমের এমন আকাশচুম্বী দামের বিষয়ে ব্যবসায়ীরা বলছেন, শিম শীতের সবজি। শীত আসতে এখনো অনেক সময় বাকি আছে। তবে শীতের আগাম সবজি হিসেবে শিম ইতোমধ্যে বাজারে চলে এসেছে। আগাম বাজারে আসায় এ সবজিটির দাম বেশি। তারা বলছেন, শীতের মধ্যে বাজারে যখন ভরপুর শিম আসবে, তখন কেজি ২০ টাকার মধ্যে চলে আসবে। তবে সহসা শিমের দাম কমার সম্ভাবনা কম। কারণ এখন এমনিতেই সব ধরনের সবজির দাম চড়া। সোমবার রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, এক পোয়া (২৫০ গ্রাম) শিম বিক্রি হচ্ছে ৫৫ থেকে ৬০ টাকা। তবে কেজি হিসেবে কোনো কোনো বাজারে শিম ২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, অবশ্য ২৪০ টাকা কেজিতেও শিম বিক্রি হতে দেখা গেছে। কারওয়ান বাজারে ২০০ টাকা কেজি শিম বিক্রি করা মো. জয়নাল মিয়া বলেন, শিম শীতের সবজি। এখন ভ্যাপসা গরম চলছে। শীত আসতে এখনো অনেক সময় বাকি আছে। এখন যে শিম পাওয়া যাচ্ছে, তাকে আগাম শিম বলে। তিনি বলেন, বাড়তি দাম পাওয়ার জন্য কিছু কৃষক এই আগাম শিম চাষ করেন। তবে শীতে শিমের যেমন ফলন হয়, এখনকার শিমের ফলন তার থেকে অনেক কম। আবার চাষও হয় কম। এ কারণে বাজারে সরবরাহ কম থাকে। অন্যদিকে নতুন সবজি হওয়ায় বাজারে এক ধরনের বাড়তি চাহিদা থাকে, এসব কারণেই শিমের এমন দাম। মালিবাগের হাজীপাড়া বৌ-বাজারে গিয়ে দেখা যায়, ব্যবসায়ীরা এক পোয়া (২৫০ গ্রাম) শিম বিক্রি করছেন ৫৫ টাকায়। আর আধাকেজি নিলে দাম রাখা হচ্ছে ১০০ টাকা। খিলগাঁও বাজারে আধাকেজি শিম ১২০ টাকা এবং এক কেজি ২৪০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে।