'ডিমে পুষ্টি, ডিমে শক্তি, ডিমে আছে রোগ মুক্তি' এই প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে বিশ্ব ডিম দিবস পালিত হয়েছে। এ উপলক্ষে আয়োজন করা হয়েছের্ যালি ও আলোচনা সভার। আঞ্চলিক স্টাফ রিপোর্টার ও প্রতিনিধিদের পাঠানো খবরে বিস্তারিত-
স্টাফ রিপোর্টার চুয়াডাঙ্গা জানান, চুয়াডাঙ্গায় শুক্রবার সকাল ১০টায় জেলা প্রাণিসম্পদ কার্যালয় থেকে একটি বর্ণাঢ্য শোভাযাত্রা বের হয়। এরপর জেলা প্রাণিসম্পদ কার্যালয়ের সম্মেলন কক্ষে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. সাহাবুদ্দিনের সভাপতিত্বে আলোচনা সভায় ভেটেরিনারি সার্জন ডা. নাজমুল হাসান শাওন সঞ্চালনায় করেন।
সভায় আলমডাঙ্গা উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. আব্দুলস্নাহহিল কাফি স্বাগত বক্তব্য রাখেন। এসময় সদর উপজেলা ভেটেরিনারি সার্জন ডা. নুর মোহাম্মদ, নাভানা ফার্মাসিটিক্যালের ম্যানেজার মোস্তাক আহমেদ, ডা. মুস্তাক-উর-রহমান, সাংবাদিক অ্যাডভোকেট রফিকুল ইসলাম ও ইসলাম রকিব, খামারি জেসমিন আরা ও মোহাম্মদ জিকু বক্তব্য রাখেন।
সভায় জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা বলেন, 'ডিমকে সুপার ফুড বলা হয়। ডিমের অনেক পুষ্টি গুণ আছে। ডিমের দাম বাড়ছে। ডিমের দাম সহনীয় পর্যায়ে আনতে হলে সরকার, প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ও খামারিদের আরও দায়িত্বশীল ভূমিকা পালন করতে হবে।
চাঁপাইনবাবগঞ্জ প্রতিনিধি জানান, শুক্রবার সকাল সাড়ে দশটার দিকে চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তরের আয়োজনে বর্ণাঢ্য র?্যালি ও আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত হয়। র?্যালি শেষে সাধারণ মানুষ ও শিশুদের মধ্যে সেদ্ধ ডিম বিতরণ করা হয়েছে। জেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তরের সম্মেলন কক্ষে আয়োজিত আলোচনা সভায় বক্তব্য রাখেন জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো. গোলাম মোস্তফা, জেলা কৃত্রিম প্রজণন কেন্দ্র, চাঁপাইনবাবগঞ্জ উপপরিচালক ডা. মো. এমরান আলী, ভেটেরিনারি অফিসার ডা. মো. কবীর উদ্দীন আহমেদ, উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা, ডা. মো. ইয়ামিন আলী, গোমস্তাপুর উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা, ডা: কাওসার আলী।
আলোচনা সভায় বক্তারা ডিমের পুষ্টিগুণ, প্রাণিজ আমিষের চাহিদা পূরণে বাংলাদেশে ডিমের গুরুত্ব এবং ডিমের উৎপাদন বৃদ্ধিতে করণীয়গুলো তুলে ধরেন।