আড়াইহাজারে বেড়েছে তালের শাঁসের কদর

নারায়ণগঞ্জের আড়াইহাজারে গত কয়েকদিন ধরেই তাপমাত্রা ৩৮ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত ওঠা-নামা করছে। এ অবস্থায় প্রচন্ড দাবদাহে এলাকাবাসীর প্রাণ ওষ্ঠাগত প্রায়। এমনি শোচনীয় অবস্থায় একটু তৃপ্তির জন্য মানুষ বেছে নিয়েছে তালের শাঁস (যাকে আড়াইহাজারের আঞ্চলিক ভাষায় তালের আষাঢ়ি বলে)। তালের শাঁস বা তালের আষাঢ়ি হচ্ছে তাল পাকার আগের অবস্থা, যা কাটলে দুটো বা তিনটি শাঁস বের হয়। যাকে আঞ্চলিক ভাষায় তালের চোখ বলা হয়। এ চোখগুলো অপেক্ষাকৃত নরম ও স্বাদের হয়ে থাকে। এগুলো মানুষের অনেকটা তৃষ্ণা মেটায়। তাই গরমের প্রশান্তি হিসেবে মানুষ তালের শাঁস বা আষাঢ়ি খেয়ে থাকে। গরম যত তীব্র হচ্ছে তালের শাঁস বা আষাঢ়ির তত কদর বাড়ছে। পৌর বাজারে তাই আষাঢ়ির দোকানে দেখা যাচ্ছে তৃষ্ণার্ত মানুষের ভিড়। একটি তালের শাঁসের ভেতরে দুটি বা তিনটি চোখ হয়ে থাকে। একেকটি চোখ ১০ টাকা করে বিক্রি হচ্ছে বলে একজন দোকানি জানান।