মৌসুমি ফলমূলসহ অন্যান্য খাদ্যদ্রব্য বিষমুক্ত রাখার জন্য কার্যকর পদক্ষেপ গ্রহণ এবং বাগান থেকে ভোক্তা পর্যায়ে পৌঁছানো পর্যন্ত খাদ্যে অসাধু ব্যবসায়ীসহ যারা ফরমালিন ও বিষ যুক্ত করে তাদের দৃষ্টান্তমূলক শাস্তির দাবি জানিয়েছে পরিবেশ ও জলবায়ু পরিবর্তন আন্দোলন (পরিজা)।
শনিবার সকালে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় (ঢাবি) এলাকায় চারুকলা অনুষদের সামনে 'মৌসুমিসহ সব ফল বিষমুক্ত ও নিরাপদ চাই' শীর্ষক মানববন্ধনে বক্তারা এ কথা বলেন।
সমাবেশে বক্তারা বলেন, ফরমালিনযুক্ত খাবার গ্রহণের কারণে ক্যানসার, কিডনি রোগ, পরিপাক যন্ত্রে রোগসহ মানুষের বিভিন্ন স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়ছে। সব ধরনের ফলে ফরমালিন মেশানো বন্ধে কার্যকর ভূমিকা পালন করতে হবে। না হলে তীব্র থেকে তীব্রতর হবে আমাদের আন্দোলন।
পরিজার সভাপতি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের সাবেক অতিরিক্ত মহাপরিচালক প্রকৌশলী মোহাম্মদ আবদুস সোবহান বলেন, 'আমাদের আবহাওয়ার কারণে একেক মৌসুমে একেকটা ফল আসে। এই ফলগুলো আমাদের শরীরে বিভিন্নভাবে উপকার করে। চিকিৎসকরা রোগী বা অন্তঃসত্ত্বা মাকে বিভিন্ন ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন। কিন্তু তিন মাস পর দেখা গেল তার অবস্থা আরও খারাপ হলো। এর কারণ, ফলে ফরমালিন মেশানো থাকে। বিভিন্ন দোকানে কেমিক্যালমুক্ত ফল লেখা থাকলেও প্রশাসনের কেউ তা যাচাই করে দেখে না। দেশে এটি দমনের জন্য আইন ও লোকবল রয়েছে। কিন্তু এগুলো কার্যকর হচ্ছে। কারণ ১৮ কোটি মানুষের দেশে সামান্য লোকবল দিয়ে এগুলো নিয়ন্ত্রণ সম্ভব না।'
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় পরিবেশ সংসদের উপদেষ্টা সানোয়ারুল হক সানী বলেন, 'আমাদের বিভিন্ন ফলে কেমিক্যাল ব্যবহারের কারণে আজ সেগুলো বিষে পরিণত হয়েছে। কৃষক পর্যায় থেকে শুরু করে প্রতি ধাপে কেমিক্যাল মেশানো হয়। আমাদের কৃষকদের এগুলো নিয়ে কোনো ধারণা নেই। যারা কৃষকদের মাথায় এগুলো দিচ্ছে সেই সব দুষ্কৃতকারীদের শাস্তির আওতায় আনা হোক। এসব বিষ মেশানো ফল খেয়ে জন্ম নিচ্ছে বিকলাঙ্গ শিশু। এগুলো নিয়ে সরকার ও সংশ্লিষ্ট সবাইকে সচেতন হতে হবে। তাই আমরা সরকারকে আহ্বান জানাবো, যেসব আইন আছে সেগুলো কঠোরভাবে প্রয়োগ করবেন। তিনি ভোক্তাদেরও সচেতন হওয়ার আহ্বান জানান।'
মানববন্ধনে আরও বক্তব্য রাখেন ঢাবি পরিবেশ সংসদের সাবেক সভাপতি আবু সাদাত মোহাম্মদ সায়েম, আলোকচিত্রী অর্ক ইকবাল, পরিবেশ ও বায়ু পরিবর্তন আন্দোলনের যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক আমির আহসান মাসুদ, পরিজার স্বেচ্ছাসেবক আরিফ আহমেদ।