অক্টোবর থেকে শুরু হওয়া যুদ্ধ এবং ইসরাইল ত্রাণবাহী ট্রাক প্রবেশ করতে না দেওয়ায় গাজায় খাদ্যাভাবের মাত্রা বেড়েছে। অবরুদ্ধ অঞ্চলটির বেসামরিক লোকজন খাদ্যের অভাবে 'খোবিজা' নামের বুনো শাকের পাতা সিদ্ধ করে খাচ্ছে। তথ্যসূত্র : আল-জাজিরা
ফিলিস্তিনি নারী মরিয়ম আল-আত্তার বলেন, 'আমাদের সারা জীবনে- এমনকি (আগের) যুদ্ধেও আমরা খোবিজা খাইনি। আমার মেয়েরা আমাকে বলে, আমরা রুটি খেতে চাই, মা। তাদের জন্য আমার হৃদয় ভেঙে যায়।'
বাস্তুচু্যত এই নারী বলেন, 'আমি তাদের জন্য এক টুকরা রুটি খুঁজেও পাই না। আমি গিয়ে কিছু খোবিজা জোগাড় করি। আমরা আপাতত খোবিজা খুঁজে পেয়েছি, কিন্তু ভবিষ্যতে এটিই কোথা থেকে পাব? খোবিজা ফুরিয়ে যাবে। আমরা কোথায় ঘুরব?'
বিশ্বের মুসলমানরা যখন পবিত্র রমজান মাসে ইফতার ও সেহরিতে পরিবারের সদস্যদের নিয়ে নানা মুখরোচক খাবার খাচ্ছে, তখন ফিলিস্তিনিরা খাদ্যের জন্য হাহাকার করছে।
বিশ্বের ক্ষধা পর্যবেক্ষণকারী সংস্থা 'ইন্টিগ্রেটেড ফুড সিকিউরিটি ফেজ ক্লাসিফিকেশন' (আইপিসি) জানিয়েছে, গাজায় দুর্ভিক্ষ আসন্ন। উত্তর গাজায় মে মাসের মধ্যে দুর্ভিক্ষ ঘটতে পারে।