নোয়াখালীর সুবর্ণচরে স্থানীয় কৃষক সদস্যদের নিয়ে রোববার এক মাঠ দিবস অনুষ্ঠিত হয়। মাঠ দিবসের অনুষ্ঠানটি বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, সলিডারিডাড নেটওয়ার্ক এশিয়া, নারিশ এবং হংকং সাংহাই ব্যাংকিং কর্পোরেশন বাংলাদেশ কতৃর্ক আয়োজিত ৫ শতাধিক সয়াবিন কৃষক নিয়ে দিবসটি পালন করা হয়। মাঠ দিবসের অনুষ্ঠান শুরুর পূর্বে ভাইস—চ্যান্সেলরের নেতৃত্বে মাঠ পরিদর্শন করা হয়। মাঠ পরিদর্শন শেষে একটি মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য প্রফেসর ড. মোঃ গিয়াসউদ্দীন মিয়া। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ—পরিচালক মোঃ শহীদুল হকের সভাপতিত্বে নারিশের কান্ট্রি ডিরেক্টর সাইফুল খালেদ, অত্র বিশ্ববিদ্যালয়ের সয়াবিন গবেষক প্রফেসর ড. এম. আব্দুল করিম, সলিডারিডাড নেটওয়ার্ক এশিয়া এর কান্ট্রি ম্যানেজার সেলিম রেজা হাসান, কান্ট্রি হেড, গ্লোবাল টে্্রড এন্ড রিসিভেবল ফাইন্যান্স এইচএসবিসি, বাংলাদেশ মোঃ শহীদুজ্জামান অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন। মাঠ দিবসের আলোচনায় কৃষি ক্ষেত্রে অভাবনীয় সাফল্যের অংশ হিসেবে সয়াবিনের নতুন জাত বিইউ সয়াবিন—৪ মাঠ পর্যায়ে কৃষকদের মাঝে সম্প্রসারণে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য প্রফেসর ড. মোঃ গিয়াসউদ্দীন মিয়া সকলকে যৌথভাবে কাজ করার আহ্বান জানান। নোয়াখালী এবং লক্ষীপুর জেলার প্রায় ৫ শত সয়াবিন কৃষকদের নিয়ে আয়োজিত অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্যে উপাচার্য বলেন, সয়াবিন তেল আমদানী কমাতে হলে সয়াবিন চাষের পরিধি ও স্থানীয় উৎপাদন বাড়াতে হবে। এজন্য বিশ্ববিদ্যালয় গবেষণা প্রতিষ্ঠান, ফিড ইন্ডাস্ট্রি সলিডারিডাড নেটওয়ার্ক এশিয়াকে একসাথে কাজ করার পরামর্শ দেন। খাদ্যশস্যের স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন ও পুষ্টির নানাবিধ উৎস হিসেবে সয়াবিনের বহুমাতৃক উপাদানের দিকে আলোকপাত করে উপাচার্য মানব শরীরের অতি প্রয়োজনীয় এমাইনো এসিডের ৪০—৪৪% আমিষ, ২৪—২৬% কাবোর্হাইড্রেট ও অসম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিডের ১৮—২২% তেলের উপস্থিতির কথা তুলে ধরেন। কৃষিবীজের উদ্ভাবনের মাধ্যমে পাবলিক—প্রাইভেট পার্টনারশীপের আওতায় কৃষিভিত্তিক কোম্পানী নারিশের সাথে বশেমুরকৃবি সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষরের পরে কৃষি বিভাগের উপ—পরিচালক শহীদুল হকের সঞ্চালনায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন। এতে স্বাগত বক্তব্য হিসেবে সেলিম রেজা হাসান (কান্ট্রি ম্যানেজার, সলিডারিডাড নেটওয়ার্ক এশিয়া) তিনি দেশে উৎপাদিত উন্নত জাতের সয়াবিনের স্থিতিশীল বাজার ব্যবস্থাপনা নিয়ে ব্যাপক আকারে কাজ করার আশাবাদ ব্যক্ত করেন। নারিশের গ্রুপ ডিরেক্টর সাইফুল ইসলাম দেশে আমদানীকৃত সয়াবিনের চেয়ে দেশে উৎপাদিত সয়াবিনের গুণগতমানের গুরুত্ব তুলে ধরেন। খরা সহিষ্ণু, লবণ সহিষ্ণু সয়াবিনের জাত উদ্ভাবনের জন্য গবেষণা চলমান রয়েছে বলে সয়াবিন গবেষক প্রফেসর ড. এম. আব্দুল করিম জানান।

২০২৪ সালে বৃহত্তর নোয়াখালী জেলার শতশত হেক্টর জমিতে কৃষকের মাধ্যমে বিইউ—৪ সয়াবিন চাষাবাদ করা হয়েছে ফলে উৎপাদন বিপুল পরিমাণ বৃদ্ধি পাবে। সরকারি পরিসংখ্যান বলছে ২০২৫ সালের মধ্যে দেশে তেলের চাহিদার অন্তত ৪০% ভোজ্য তেল উৎপাদন বৃদ্ধি প্রয়োজন যা আগামীতে দেশের ১৫ লক্ষ টন ভোজ্য তেল আমদানীর বিপরীতে সয়াবিনের দেশীয় উৎপাদন ৯০ লক্ষ টন প্রয়োজন বলে বিশেষজ্ঞগণ মতামত দেন।

যাযাদি/এসএস