বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের পশুপুষ্টি বিভাগের উদ্যোগে গবাদিপশুর উন্নত মানের খাদ্য উৎপাদনে রাইস ব্রান ফামেের্ন্টশন বিষয়ে এক সেমিনার গত বৃহস্পতিবার সকালে সৈয়দ নজরুল ইসলাম সম্মেলন কক্ষে অনুষ্ঠিত হয়।

সেমিনারে জানানো হয়, বাংলাদেশে ঘন বসতির কারণে দিন দিন কমে যাচ্ছে চারণভূমির পরিমাণ। ফলে গবাদি পশুর খাদ্য ঘাটতি ও গোখাদ্যের দাম ব্যাপক হারে বেড়েছে। ফলে গবাদি পশুপালনে মানুষের আগ্রহ কমে গেছে। এই প্রেক্ষিতে কৃষকদের জন্য সুসংবাদ নিয়ে এল নতুন প্রযুক্তিতে উদ্ভাবিত ফামেের্ন্টড রাইস ব্রান। সেমিনারে মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন পশুপুষ্টি বিভাগের প্রধান অধ্যাপক ড. খান মো. সাইফুল ইসলাম। তিনি বলেন ক্রমেই দেশে ধানের উৎপাদন বাড়ছে। ধান থেকে ৭-৯ শতাংশ রাইস ব্রান পাওয়া যায়। এই রাইস ব্রানকে ফামেের্ন্টশন করে তারপর শুকিয়ে ব্যবহার করলে এর ক্ষতিকর উপাদান কমে, খাবারের গুণাগুণ বৃদ্ধি পায়। সেমিনারে অধ্যাপক ড. খান মো. সাইফুল ইসলামের সভাপতিত্বে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচাযর্ অধ্যাপক ড. মো. আলী আকবর।